散酒是不是曲酒?
不一定 散裝白酒只是說明酒的包裝形式,和酒的香型沒有關(guān)系,所以散裝白酒并不一定就是曲酒。 你理解的曲酒,散裝。這個(gè)應(yīng)該是原漿酒,是經(jīng)過蒸餾出的白酒不經(jīng)過降度勾兌的,度數(shù)高,適合長期儲(chǔ)存,適合泡藥酒。 你理解的白酒,瓶裝。這個(gè)應(yīng)該是成品酒,是原漿酒經(jīng)過降度勾兌后的成品酒。解釋一個(gè)概念,勾兌不是水加酒精,勾兌是一種工藝,是將原酒降度,加入不同口味的酒組合的一個(gè)過程。 我國古代的酒,一般認(rèn)為到明末清初的時(shí)候,酒工藝酒和現(xiàn)場相似,屬于蒸餾酒。
網(wǎng)上買的散酒能是純糧酒嗎?
那得看價(jià)錢了,純糧酒的成本在40元錢左右,那幾塊錢一斤,買一箱贈(zèng)兩箱之類的肯定不是純糧酒,那個(gè)叫液態(tài)制酒,就是用食用酒精勾兌的。
散酒是什么意思?
散酒是一種以散裝形式銷售的酒類產(chǎn)品,相對于預(yù)先裝瓶的酒類產(chǎn)品,散酒沒有固定的包裝,而是按照顧客需求,從大容器中直接取出。散酒與市面上的成品酒是一樣的,區(qū)別在于沒有包裝,而是通過純糧釀造的大量白酒。
散裝白酒是什么香型?
市場上的散裝白酒和市場上的成品酒,酒的品質(zhì)是一樣的,只是過是外觀包裝之間的區(qū)別罷了,一般銷售好一點(diǎn)的散裝白酒是醬香型、濃香型這兩款白酒。散裝白酒的價(jià)格應(yīng)該相對來說比瓶裝的要便宜一些,適合低收入人群,更易被人們所接受。
原漿酒和散酒的區(qū)別?
原漿白酒是不經(jīng)過任何處理的白酒,是用糧食通過酒曲發(fā)酵成酒的原始酒液。傳統(tǒng)意義上的白酒都是原漿酒的范疇。原漿白酒是糧食通過酒曲發(fā)酵而成的,全過程沒有和其他物質(zhì)勾兌摻雜。而散酒則是以曲類、酒母為發(fā)酵劑,糖類為原料進(jìn)行制作的一種白酒。